Ингредиенты
- свекла отварная — 400 гр. (2 шт. )
- чеснок — 1 зубчик
- майонез (сметана) — 1-1,5 ст.л.
- соль — 1/4 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Свёклу нужно отварить или запечь в духовке, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
Чеснок натереть на мелкой терке.
Чеснока можете добавить больше, только добавьте сначала один зубчик, перемешайте, попробуйте, при необходимости добавьте еще.
В миску сложить свёклу, чеснок, добавить соль.
Заправить майонезом и хорошо перемешать.
Салат из свеклы получается сочным и много майонеза добавлять не требуется.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или смешать майонез со сметаной в любой пропорции на свой вкус.
Салат можно подавать к столу сразу, а можно сложить в контейнер и убрать в холодильник для охлаждения, охлажденный салат получается вкуснее.
Салат со свеклой чесноком и майонезом готов!
Приятного аппетита!
