Описание приготовления:
Овсяное печенье "Овсяники" вкусно и с охлажденным шипучим лимонадом, и с горячим молоком или ароматным кофе! Обязательно приготовьте его для своих близких. Печенье можно взять с собой в школу или на работу.
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Крупы / Овсянка Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое
Состав / Ингредиенты:
- Хлопья овсяные 150 Грамм (быстрого приготовления)
- Яйцо 1 Штука
- Масло сливочное 100 Грамм
- Сахар 80 Грамм
- Соль 2 Щепотки
- Молоко 100 Миллилитров
- Мука пшеничная 80 Грамм
- Разрыхлитель 4 Грамма
Количество порций 4
Калорийность
370 ккал
Калорийность
5 г
Белки
19 г
Жиры
42 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Печенье "Овсяники"»
Подготовьте указанные ингредиенты. Сливочное масло используйте хорошего качества, его можно заменить маргарином, но не спредом!
Перемолите овсяные хлопья в крошку, необязательно в муку. Если у вас нет измельчителя, то просто приобретите вместо хлопьев овсяную муку.
Молоко влейте в глубокую емкость, вбейте туда же куриное яйцо. Всыпьте соль и сахар, взбейте все. По желанию можно добавить ванильный сахар или другой ароматизатор.
Растопите сливочное масло и влейте его в массу, перемешайте.
Всыпьте пшеничную муку и разрыхлитель. Аккуратно вмешайте их в тесто, оно должно получиться плотным и липким.
Застелите противень пергаментной бумагой и скатайте из частей теста небольшие колобочки. Выложите их на равном расстоянии друг от друга. Разогрейте духовку до 180 градусов и поместите в нее противень на средний ярус.
Испеките печенье в течение 25 минут до румяности. Следите за тем, чтобы оно не подгорело.
Угостите вкусной выпечкой своих родных и друзей!
Источник
